余庆青花椒上市了!等你来“麻”

时间:2019-07-27 来源:www.zxhjtj.com

于庆仁喜欢辛辣的食物

种植花椒(Zanthoxylum bungeanum)

这也是余庆仁的习惯。

谷,坝和农户的前后房屋

一种常见的中国花椒树

这很常见。

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在美丽的关兴镇

青椒成熟

件。

独特,以其香气和纯净的麻木而闻名

厚皮,蓝色,是纯天然调味品

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进入关兴镇狮山村的花椒基地,可以闻到花椒的气味。这是一个在工业繁荣的领导者杜天佑的指导下发展起来的产业。依靠辣椒种植,当地贫困户大力发展辣椒产业,走上工业扶贫之路。

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“我们在京山的花椒生产和营销合作社占地900多亩,有9名农民参与。其中,黄长飞,宋顺奎,杜天府是精准的扶贫户。我们实行统一生产指挥,分散管理,统一销售,统一技术,培训和指导。特别是在合作社的指导下,黄长飞去年收集了2000多公斤,销售了4万多元。今年,他的产量估计在6,000到8,000公斤之间。宋寿奎今年刚刚投产,估计还要超过3000公斤。关兴镇狮山村村民杜天佑说。

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张兴辉,宋顺强等村民,村民档案馆和lica的贫困户,将来到花椒基地,在业余时间工作。他们可以赚钱,增加收入,方便地照顾家人。他们的生活越来越繁荣。

青椒细腻而芬芳。

自制花椒油正好赶上!

大梅教你怎么做辣椒油

首先,准备新鲜的辣椒切去荆棘,因为洗的时候很容易割伤手;其次,洗完之后,必须排水;否则,以后会烫伤的!

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2.第二步。将油倒入锅中(新鲜胡椒和食用油的重量一般为1:1)。加热70%的油,倒入胡椒粉。转中火或小火。不要使用大火。

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三。搅拌5-10分钟。当水基本上是干的时候把火关掉。一定不要让胡椒糊沾上!

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第四,建议把火关掉,让它静置一晚。第二天,装瓶时,胡椒粉应排干并扔掉。

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[提示]

1.花椒一定要挑出并清洗干净,因为最好不要清洗干净,在加热过程中,花椒还没有达到热杂质就粘上,它会很苦,而且油炸花椒花椒油不亮。

2.第二步。一次不要放太多胡椒油。最好在一个月内完成。久而久之,辣椒油的芝麻味会挥发,影响味道。如果你想长时间保存它,它可以被密封和冷藏在冰箱里。

(记者田茂安)